Hvordan laver man matcha iced latte?
Hvad er matcha?
Matcha er grønne teblade, der er blevet malet til et pulver. Vi blander dette pulver direkte i vand og drikker det. Derfor smager matcha meget grønt!
Matcha latte er blevet en meget populær drik, og det skyldes sandsynligvis, at den tilsatte mælk balancerer noget af den vegetabilske smag fra de grønne blade.
Når du laver den kold, som en iste latte, får den en endnu mere afrundet smag og er meget forfriskende!
Sådan laver du en matcha-iced latte
(Tid: Under 5 minutter ) Dette er hvad du skal bruge:- Barista's matcha (køb her) eller Premium matcha
- Mælk
- Honning/sødemiddel
- Kom 1 teskefuld matcha i en kop.
- Tilsæt en sjat varmt vand
- Pisk godt, brug gerne vores matcha piskeris
- Find et glas mælk og isterninger
- Hæld matchaen i glasset.
- Du kan tilsætte den ønskede mængde honning/sukker i koppen og piske det sammen med matchaen (måske 1 spiseskefuld?).
Om forfatteren:
Kjetil Frøitland Eide er en anerkjent te-ekspert og grunnleggeren av Norges Tehus. Med over 15 års erfaring har han bygget opp en solid kunnskap om te og har mottatt flere utmerkelser, inkludert tre stjerner i den prestisjetunge Great Taste Awards. Les mer
Mere fra:
Oppskrifter