Røget te
3 produkter
3 produkter
Ristet og røget te er et spændende område inden for te, der er kendetegnet ved sin unikke smagsprofil. Den røgede smag og varme aroma åbner en helt ny verden af smagsoplevelser for dem, der aldrig har prøvet røget te før. Vi sælger både sort, hvid og grøn te, der er ristet eller røget.
Røget te er en type sort te , hvor tebladene ryges over brændende fyrretræ eller andre træsorter. Dette giver teen den distinkte røgede smag, som du måske genkender fra røgede fødevarer.
Lapsang souchong er måske den mest berømte type røget te. Den kinesiske te har en rig historie, der går tilbage til det 17. århundrede, og er i dag en favorit blandt te-entusiaster, der sætter pris på dens karakteristiske smag. Bryg den alene eller med mælk for en afbalanceret smag.
Du kan også finde hvid og grøn te i vores udvalg. I stedet for at blive røget, ristes og ristes de ved en lavere temperatur. Dette giver en tilsvarende intens smag og aroma. For eksempel den japanske houjicha, som er fyldig og beroligende, eller genmaicha, som er en dybt dampet type sencha. Her kan du udforske nye smagsprofiler.