Lav mocktails af te

Skrevet av Kjetil Frøitland Eide
et glas gurkemeje-mocktail

Hvis du skal have en "hvid måned", bør du læse vores tips til, hvordan du laver spændende alkoholfri te-mocktails. Hvorfor købe færdiglavede og dyre alternativer i butikken, når du selv kan lave dem meget mere spændende?

Her er to opskrifter med vores teer. Det kan være en god idé at lave dem dagen før, så de er helt kolde. (Alternativt kan du bruge vores trick med at bruge isterninger som halvdelen af vandet)

et glas gurkemeje-mocktail

Tropisk te-sangria (mocktail)

  • Gurkemeje Mango
  • 1 liter vand
  • Honning eller sukker efter smag
  • Frisk mynte
  • Isterninger

Sådan gør du det:

  1. Bryg mængden af te i henhold til anvisningerne på pakken og sød til den ønskede sødme, mens teen er varm.
  2. Lad teen køle af i køleskabet, indtil den er helt kold.
    - Eller brug vores isteopskrift, hvis du har travlt
  3. Tilsæt isterninger og frisk mynte.
  4. Rør godt rundt og nyd en forfriskende tropisk mocktail!

Bærfyldt te-mojito (mocktail)

  • Hindbærgrøn
  • 1 liter vand
  • 3 spiseskefulde brunt sukker (alternativt honning)
  • Frisk mynte
  • Lime, skåret i skiver og presset
  • Klubsodavand
  • Hindbær (valgfrit)
  • Isterninger

Sådan gør du det:

  1. Bryg mængden af te i henhold til anvisningerne på pakken og sød til den ønskede sødme, mens teen er varm.
  2. Lad teen køle af i køleskabet, indtil den er helt kold.
    - Eller brug vores isteopskrift, hvis du har travlt
  3. I et stort glas mudres/knuses mynte og lime for at frigive smagene.
  4. Fyld glasset med isterninger, tilsæt te, og top med club soda (og eventuelt hindbær).
  5. Pynt med lime og frisk mynte.

Om forfatteren:

Kjetil Frøitland Eide profil bilde Kjetil Frøitland Eide er en anerkjent te-ekspert og grunnleggeren av Norges Tehus. Med over 15 års erfaring har han bygget opp en solid kunnskap om te og har mottatt flere utmerkelser, inkludert tre stjerner i den prestisjetunge Great Taste Awards. Les mer