Er der koffein i te?

Mange undrer sig: Er der koffein i te? Svaret er ja – al rigtig te, det vil sige te lavet af teplanten Camellia sinensis (grøn, sort, hvid, oolong, pu-erh), indeholder koffein. Mængden varierer dog meget, og flere faktorer som tetypen, mængden af blade og brygningsmetode spiller ind.

Koffein i te

Koffein i te virker på samme måde som i kaffe: det stimulerer centralnervesystemet og kan øge årvågenhed, fokus og energi. I te er koffein dog kombineret med L-theanin, en aminosyre, der kan have en beroligende effekt. Denne kombination betyder, at mange mennesker oplever en mere jævn og rolig energi fra te end fra kaffe.

Hvor meget koffein er der i te?

Mængden af koffein i en kop te varierer afhængigt af typen, mængden af te og hvordan den brygges. Vi kan give et meget generelt overblik over koffein i forskellige typer te:

Grøn te: 20-40 mg
Hvid te: 15-30 mg
Oolong-te: 30-50 mg
Sort te: 40-70 mg
Matcha: 60-70 mg
Pu-erh: 30-60 mg
Urtete: (f.eks. rooibos , kamille ) 0 mg

Det er vigtigt at bemærke, at der i grøn te vil være variationer i mængden af koffein. For eksempel vil vores Dragon Well , som er lavet af First flush-knopper, have mere koffein end en grøn te af lav kvalitet, som du køber i dit supermarked.

Til sammenligning indeholder en kop kaffe (2 dl) normalt 80-100 mg koffein. Så selvom koffeinindholdet i te vs. kaffe varierer, har te generelt et lavere indhold – og giver en mere afbalanceret effekt.

Koffein i en kop te – hvad påvirker mængden?

Hvor meget koffein der er i en kop te afhænger af flere faktorer:
Type af teblad: Yngre skud og knopper indeholder mere koffein end ældre blade.
Mængde te: Mere te giver naturligt mere koffein.
Bryggetid: Jo længere teen trækker, desto mere koffein udvindes.
Vandtemperatur: Varmere vand udvinder mere koffein.
Pulveriseret te: Matcha indeholder mere koffein, fordi du drikker hele bladet.

Fordele og ulemper ved koffein i te

Fordele ved koffein:
Øget mental fokus og årvågenhed
Forbedret reaktionstid og koncentration
Kombinationen med L-theanin kan give rolig energi uden nervøsitet

Ulemper:
Kan forårsage rastløshed eller søvnproblemer ved indtagelse i store mængder
Bør begrænses under graviditet (anbefalet maksimalt 200 mg koffein dagligt)
Kan forårsage ubehag i tilfælde af koffeinfølsomhed (hjertebanken, svedtendens, rastløshed)

Heldigvis findes der mange koffeinfri muligheder, hvilket gør det nemt at nyde te hele dagen – selv om aftenen.

Koffeinfri te

For dem af jer, der ønsker at undgå koffein, enten af helbredsmæssige årsager eller fordi I drikker te sent på dagen, findes der mange velsmagende alternativer. Disse omfatter naturligt koffeinfri urteteer, samt rooibos og teblandinger lavet uden Camellia sinensis.

Nogle favoritter er:
Botanisk drøm – med baldrianrod og passionsblomst
Blåbær Rooibos – sød og rund smag, perfekt efter aftensmaden
Ingefær & Lime – forfriskende urtete med naturlige smagsnuancer
Mango Chili – en spændende frugtagtig blanding med et strejf af styrke
Mynte og basilikum – forfriskende uden koffein, godt for fordøjelsen

Disse muligheder giver dig mulighed for at nyde te hele dagen lang – uden at forstyrre din søvn eller påvirke din koffeinfølsomhed. Se alle koffeinfri blandinger