Økologisk
- På lager, klar til forsendelse
- Gratis fragt over 499,-
- Få først, betal senere
-
![Økologisk]()
Certificeret økologisk
- Køb stort, skån miljøet og pengene
Hvid pæon, også kendt som Bai Mu dan, er en delikat og let oxideret hvid te fra Fujian-provinsen i Kina. Den er lavet af unge teblade og knopper, der omhyggeligt håndplukkes om foråret. Teen har en smuk kombination af sølvfarvede knopper og lysegrønne blade, der skaber en aromatisk infusion med en lys rødlig-orange farve.
Hvid pæon har en mild og naturlig sødme med subtile noter af hvide blomster og antydninger af melon. Teen har en blød og silkeagtig mundfølelse, hvilket gør den perfekt til dem, der søger en let, men kompleks smagsoplevelse. Denne te er et fremragende valg for dem, der ønsker at udforske den delikate og rene verden af hvid te.
Hvid te er den mindst forarbejdede, men alligevel dyreste af alle teer. Den produceres på den enklest mulige måde – plukket og tørret.
Hvid te kommer fra de fine, umodne knopper og/eller blade. På grund af den minimale forarbejdning bevarer hvid te katekiner (antioxidanter) og kan også have et højt koffeinindhold, fordi den er lavet af friske skud. Hvid te har de samme sunde og gavnlige egenskaber som grøn te. Da hvid te høstes med unge blade, indeholder den ikke den samme mængde klorofyl som grøn te og smager derfor ikke lige så vegetabilsk.
Økologisk hvid te
Et økologisk produkt er produceret på en måde, der tager hensyn til miljøet ved ikke at bruge kemiske og syntetiske pesticider. Det er godt for planeten, men også for teen, bonden og dig. Ved at købe økologisk te støtter du en sund og langsigtet teproduktion.
Vores teer er certificeret økologiske af Debio Norge. NO-ØKO-01
Vi er stolte af at være den største norske importør af økologisk te. For at blive godkendt af Debio og bruge definitionen økologisk, skal ikke blot ingredienserne være certificeret økologiske, men vores eget anlæg skal også være certificeret af Debio og inspiceret af Mattsilynet.
Ud over importkontrol fra den norske fødevaretilsynsmyndighed går vi ud over kravene ved også at tage stikprøver for pesticider og andre forurenende stoffer.
Det er vigtigt, at teen opbevares beskyttet mod luft og lys. Derfor sælger vi alle vores teer pakket i lufttætte aluminiumsposer med lynlås.
