Økologisk
- Gratis fragt over 499,-
- Få først, betal senere
-
![Økologisk]()
Certificeret økologisk
- Køb stort, skån miljøet og pengene
Baozhong-te, undertiden kaldet pouchong, er en let oxideret te med en snoet form. Den har blomsternoter og er ikke ristet. Smagsmæssigt ligger den faktisk et sted mellem grøn te og oolong-te, men klassificeres ofte som en oolong, fordi den er let oxideret.
Dette er en te af høj kvalitet, som kan brygges mange gange på de samme blade. Den har en blomsteragtig aroma og en rig, mild og behagelig smag. Derudover har teen et godt ry for sin gode eftersmag.
Oolong-te er semi-oxideret. Dette gøres ved at støde bladene, helst i en bambustromle, og riste dem i gentagne bevægelser over en periode, indtil den ønskede oxidation er opnået. Oxidationen af oolong kan variere fra 10 til 90%. Produktionen af oolong er kompliceret, og teen er i stand til at bevare en kompleksitet af smag og aroma, der går ud over hvid, grøn eller gul te.
Økologisk oolong te
Et økologisk produkt er produceret på en måde, der tager hensyn til miljøet ved ikke at bruge kemiske og syntetiske pesticider. Det er godt for planeten, men også for teen, bonden og dig. Ved at købe økologisk te støtter du en sund og langsigtet teproduktion.
Vores teer er certificeret økologiske af Debio Norge. NO-ØKO-01
Vi er stolte af at være den største norske importør af økologisk te. For at blive godkendt af Debio og bruge definitionen økologisk, skal ikke blot ingredienserne være certificeret økologiske, men vores eget anlæg skal også være certificeret af Debio og inspiceret af Mattsilynet.
Ud over importkontrol fra den norske fødevaretilsynsmyndighed går vi ud over kravene ved også at tage stikprøver for pesticider og andre forurenende stoffer.
Det er vigtigt, at teen opbevares beskyttet mod luft og lys. Derfor sælger vi alle vores teer pakket i lufttætte aluminiumsposer med lynlås.
