Økologisk
- På lager, klar til forsendelse
- Gratis fragt over 499,-
- Få først, betal senere
-
![Økologisk]()
Certificeret økologisk
- Køb stort, skån miljøet og pengene
Jade Oolong er en kompleks og elegant te, der dyrkes i den berømte Fujian-provins i Kina, i en højde af cirka 1200 meter over havets overflade. Denne oolong-te er kendetegnet ved sine små, tæt rullede blade, der varierer i farve fra mørk til mellemgrøn. Teen høstes i maj om morgenen, når duggen stadig ligger på bladene. De håndplukkede blade forarbejdes hurtigt efter høst for at bevare deres unikke karakter.
Jade Oolong tilbyder en rig, blomsteragtig aroma med en vedvarende eftersmag, der udvikler sig over flere tebrygninger. Teen har en klar gul-orange infusion med en delikat struktur. Den tilbyder en robust, men subtil og nuanceret smag, perfekt til dem, der søger en te med både styrke og elegance.
Teen har en afbalanceret, blomsteragtig profil, der kombinerer friskhed med en langvarig, blød eftersmag, hvilket gør Jade Oolong til en favorit blandt teelskere, der værdsætter en fyldig, men raffineret smagsoplevelse.
Denne te er velegnet til både hverdagsbrug og til særlige lejligheder, hvor du ønsker en fyldig, blomsteragtig oolong-te med en dybere karakter.
De fleste af vores teer kan brygges flere gange med de samme blade. Dette gælder især for oolong, som ofte kan brygges 4 gange.
Oolong-te er semi-oxideret. Dette gøres ved at støde bladene, normalt i en bambustromle, og riste dem i gentagne bevægelser over en periode, indtil den ønskede oxidation er opnået. Oxidationen af oolong kan variere fra 10 til 90%. Produktionen af oolong er kompliceret, og teen er i stand til at bevare en kompleksitet af smag og aroma, der går ud over hvid, grøn eller gul te.
Økologisk oolong te
Et økologisk produkt er produceret på en måde, der tager hensyn til miljøet ved ikke at bruge kemiske og syntetiske pesticider. Det er godt for planeten, men også for teen, bonden og dig. Ved at købe økologisk te støtter du en sund og langsigtet teproduktion.
Vores teer er certificeret økologiske af Debio Norge. NO-ØKO-01
Vi er stolte af at være den største norske importør af økologisk te. For at blive godkendt af Debio og bruge definitionen økologisk, skal ikke blot ingredienserne være certificeret økologiske, men vores eget anlæg skal også være certificeret af Debio og inspiceret af Mattsilynet.
Ud over importkontrol fra den norske fødevaretilsynsmyndighed går vi ud over kravene ved også at tage stikprøver for pesticider og andre forurenende stoffer.
Det er vigtigt, at teen opbevares beskyttet mod luft og lys. Derfor sælger vi alle vores teer pakket i lufttætte aluminiumsposer med lynlås.
